Солодка, или Лакричный корень

(аналитический обзор)

А. А. Рябоконь, фитотерапевт, г. Харьков

Окончание. Начало см. в № 2’2003 г.

	Англ.   Liquorice, licorice Болг.   ликвириция, сладунек, сладък корен Нем.   Allerleilust Wurrel, Sussholz Тибетск.   shing-mngar Укр. вербець солодкий, локриця, лукреція, солодка гола, солодець, солодкий корінь

Краткая история исследований

В 80-х годах ХХ века британские исследователи в результате серии опытов получили «активное начало солодки, названное впоследствии, при установлении стероидной структуры соединения, карбеноксолоном. Исследования механизма противоязвенной активности этого вещества убедительно продемонстрировали, что карбеноксолон усиливает синтез сиаловой кислоты (Н-ацетил-невраминовой кислоты), поступающей на поверхность слизистой оболочки желудка и входящей в состав защитного слизистого слоя. Благодаря этому процессу повышается сопротивляемость слизистой желудка агрессивным факторам (пепсин, соляная кислота), которые наиболее сильно воздействуют на слизистую при дуодено-гастральном рефлюксе, в период, предшествующий язвенной болезни желудка (начало разрушения клеточного слоя, устилающего поверхность желудка под слизистой оболочкой) и непосредственно в период развития язвенной болезни желудка. После того как был научно установлен этот факт, создаются препараты — для лечения язвы двенадцатиперстной кишки — биогастрон-дуоденал и для лечения язвы желудка — биогастрон, причем эффективность биогастрона оказалась значительно выше, чем биогастрона-дуоденала.

В то же время применение этих препаратов подтвердило наличие побочных эффектов, проявляющихся при продолжительном применении стероидных соединений. Так, возникновение побочных эффектов в период проведения клинических испытаний было отнесено на счет стероидной структуры карбеноксолона, близкого по строению к альдостерону.

При длительном применении препаратов солодки гладкой (голой) или уральской, а также при передозировке и, в частности, после применения карбеноксолона могут отмечаться повышение артериального давления, задержка жидкости: вплоть до появления отеков; могут наблюдаться также значительные нарушения в половой сфере, связанные, видимо, с гормональным характером воздействия стероидов: волосяной покров частично или полностью исчезает, развивается гинекомастия и ослабляется половое влечение (либидо), т. е. наблюдается разбалансировка половой сферы, в том числе как бы со сдвигом в «женскую» (у мужчин) и в «мужскую» (для женщин) сторону и т. д.

Установлено, что гликозид ликвирицин, содержащийся в лекарственном сырье и освобождающий флаваноиды при гидролизе диоксифлавон желто-лимонного цвета, оказывает смягчающее и спазмолитическое действие, расслабляющее спазм сфинктеров пищеварительного тракта, что дает хороший слабительный эффект и подходит для комплексной терапии при лечении ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Исследования, проводившиеся в Воронежском государственном медицинском институте, показали, что число и концентрация бокаловидных клеток в тонком кишечнике, а также количество нейтральных гликопротеидов снижается при введении отвара корней солодки (1:20, 1:100) [4].

Там же исследовались изменения свойств кислородного бронхолитического коктейля при введении в него компонентов корней солодки в порошкообразном состоянии. Было установлено, что использование порошка корней и корневищ этого растения ликвидирует побочное действие бронхолитического коктейля, использующегося в процессе лечения больных бронхиальной астмой и, более того, усиливает его лечебные свойства [5]. В Новосибирске (Центральная клиническая больница) порошок корня солодки включался в комплексную терапию при язвенной болезни; в случае регулярно выполняемых назначений обострения язвенной болезни не происходило [6].

Клинико-функциональные исследования, проводившиеся в Пятигорском фармацевтическом институте, подтвердили выраженность противовоспалительного и антиаллергического действия линимента, полученного на основе глицирама (моноаммонийной соли глицирризиновой кислоты) — препарата, выделенного из корней и корневищ солодки [7].

Важно, что помимо нормализации функциональных показателей кожи в связи с резорбтивным действием глицирама в линименте, отмечалось уменьшение содержания аскорбиновой кислоты в надпочечниках и увеличение содержания продуктов ее метаболизма — дегидроаскорбиновой и дикетогулоновой кислот, что косвенно свидетельствует о положительном влиянии на синтез собственных кортикостероидов. Возможно, речь идет об открытии специфического механизма стимулирования человеческим организмом синтеза необходимых ему веществ, в данном случае — кортикостероидов.

Антимикробные свойства солодки (Glycyrrhiza glabra L.): эфирный и спиртовой экстракты корней в эксперименте задерживают рост Candida albicans, Trichophyton gypseum и Microsporum lanosum. Причем спиртовые экстракты обладают меньшей активностью по сравнению с эфирными.

Корень солодки голой входит в состав ряда фитосборов, влияющих на функцию эндокринных желез, и обменные процессы, в частности, при климаксе, нарушении функций щитовидной железы, преимуще­ственно при ее гиперфункции [14].

Препараты и их применение

Большинство препаратов (густой и сухой экстракты корней солодки, сироп, грудной эликсир, грудные сборы и др.) считались в официальной медицине сугубо отхаркивающими средствами. В настоящее время область применения препаратов значительно расширилась. В частности, в гастроэнтерологии хорошо зарекомендовали себя отвар корня солодки и препарат «Флакарбин».

Одним из наиболее удачных, на наш взгляд, является фитосбор «Элекасол», применяющийся в комплексной терапии острых и хронических заболеваний уха, горла, носа, в стоматологической и гастроэнтерологической практике и включающий в свой состав, помимо корней солодки (20%), соцветия ромашки аптечной (10%) и календулы (20%), траву череды (10%), листья шалфея и эвкалипта (по 20%). По нашим данным элекасол может успешно применяться в комплексной терапии при лечении заболеваний легких, при простудах, а также ряде других заболеваний.

Порошок корня солодки используется в фармацевтической практике в качестве основы для ряда препаратов, как компонент, улучшающий запах, вкус лекарств и препятствующий слипанию таблеток (порошок служит корригентом при изготовлении пилюль от кашля).

В медицинской практике применяют сгущенный выпаренный водный экстракт из корней и корневищ солодки (используется преимущественно как действенное отхаркивающее средство).

Отвар корня солодки обладает вполне выраженной антибактериальной активностью, используется при лечении хронических колитов, оказывая секретолитическое, мочегонное и слабительное действие.

Флакарбин — комбинированный препарат на основе флавоноидов, каждые 100 г которого содержат 76 г глюкозы по 10 г пектина и натрийкарбоксиметилцеллюлозы, и по 2 г ликуразида и кверцетина. Противовоспалительная и спазмолитическая активность ликуразида в сочетании с достаточно выраженным слабительным действием натрий карбоксиметилцеллюлозы и пектина и сосудоукрепляющим действием кверцетина делает флакарбин одним из наиболее эффективных в ряду препаратов для лечения язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка. Выпускают флакарбин в гранулах по 100 г и 35 г в стеклянных банках.

Ликвиритон применяется в качестве антисекреторного и противовоспалительного, а также спазмолитического средства при лечении гиперацидных гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Выпускается в таблетках № 25 или № 50.

Глицирам — моноаммонийная соль глицирризиновой кислоты. Обладая выраженным противовоспалительным и антиаллергическим действием, успешно применялся для лечения аллергических дерматитов, экземы, бронхиальной астмы и ряда других заболеваний.

Помимо медицинского применения, использования в лечебном питании (для изготовления конфет, пива, лимонада, ликероводочных изделий), корень солодки находит применение во многих иных отраслях: в производстве акварельных красок, туши, чернил, гуталина, ваксы, пенящейся жидкости для огнетушителей; в металлургии (для подавления сернокислого тумана в электролизных ваннах), кожевенной, текстильной, химической, бумажно-целлюлозной промышленности и сельском хозяйстве. Корень добавляют в процессе приготовления моченых яблок, квашеной капусты.

Солодка — хороший медонос, дает пыльцу и нектар.

Состояние ресурсов

За последние десятилетия почти повсеместно наблюдается более или менее резкое сокращение ареала этого растения. При том, что ареал из относительно непрерывного давно стал прерывистым, имеет место истощение или даже исчезновение солодки из многих мест в природе, где ранее проводились неконтролируемые хищнические заготовки лекарственного сырья.

Около 15-20 лет назад на территории нынешнего СНГ под зарослями солодки промышленного значения было занято примерно 70-80 тыс. га, львиная доля которых приходилась, как и во времена царской России, на пространства Западного Казахстана и Средней Азии. Интенсивная эксплуатация в основных районах промышленных заготовок долины рек Амударья и Сырдарья, где ежегодно добывалось 30 тыс. тонн корней и корневищ солодки, привело к снижению продуктивности и сокращению ее природных популяций [8]. В соответствии с исследованиями специалистов из института ботаники им. Н. Г. Холодного (Киев) Glycyrrhiza glabra, изредка встречающаяся на юге степной зоны Украины, приемущественно на побережье Азовского и Черного морей (приморские склоны, солонцеватые места), отнесена к категории исчезающих биологических видов, наравне с «краснокнижными» орхидеями и другими редкими растениями [9]. По мнению ряда других исследователей, ресурсы солодки голой в Украине находятся в критическом состоянии, а точнее под угрозой окончательного истощения [11].

По-видимому, ситуация вокруг ресурсов солодки в Украине еще более тревожная. Многие ученые высказывают мнение, что промышленные заготовки солодки голой в Северном Приазовье, в связи с крайне слабым состоянием остатков популяций этого растения, производиться вообще не могут, поскольку речь идет о возможном исчезновении солодки как биологического вида в Украине.

Для сохранения этого ценного лекарственного растения крайне необходимо создание сети заповедных территорий, подобных урочищу «Солодка голая» на Белосарайской косе (площадью всего 1 га) и государственному заказнику «Обиточная коса», созданному во второй половине прошлого века [10].

Сохранение и восстановление сырьевой базы солодки голой возможно только при одновременном использовании новых биотехнологий (в том числе культуры тканей) [12], расширении промышленных плантаций и охране остатков дикорастущих популяций с постепенным окультуриванием некоторой их части (посадка жизнеспособных фрагментов корней, сопровождающаяся удалением смежных дерновин крупностебельных злаков, а также удалением сорных кустарников и древесной поросли малоценных пород), естественно, при соответствующем функционировании законодательной базы. К основным мерам юридического плана следует отнести обязательное законодательное утверждение норм и правил использования природных растительных ресурсов при одновременном функционировании масс-медиа и общеобразовательных систем в режиме постоянного оповещения и воспитания населения и выработку действенного механизма, обеспечивающего соблюдение природоохранного законодательства.

Литература

1. Гаммерман А. Ф., Применение солодки в медицине народов Востока // Вопросы изучения и использования солодки в СССР.— Москва, Ленинград: Наука, 1966.— С. 15-18.
2. Ибрагимов Ф. И., Ибрагимова В. С. Основные лекарственные средства китайской медицины.— Москва: Медгиз, 1960.— 412 с.
3. Назаров-Рыгдылон В. Э., Малакшинова М. М. Влияние многокомпонентных фитопрепаратов тибетской медицины на систему свертывания крови // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 387-388
4. Китаева Р. И., Евтеева М. С., Быкова В. Э. Секреторные компоненты слизистой оболочки тонкой кишки при введении бронхолитических сборов // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 359-360
5. Китаева Р. И., Неретина А. Ф., Иванникова Н. В. Лечение бронхиальной астмы у детей кислородными бронхолитическими коктейлями с использованием в них в качестве пенообразующего фактора лекарственного растительного сырья // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 360-361.
6. Налепо Л. Ф., Шахина Н. К. Использование лекарственных растений при вторичной профилактике язвенной болезни // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 389.
7. Муравьев И. А., Красова Т. Г., Стороножко Л. Е. Использование препаратов корня солодки в дерматологии // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 384.
8. Гладышев А. И. Солодка голая — природные ресурсы, их рациональное использование и промышленная культура // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 44.
9. Крицкая Л. И. Категоризация лекарственных растений Правобережного Причерноморья по отношению к результатам заготовки фитосырья // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 66.
10. Калачева Л. И. Солодка голая в Северном Приазовье // Вторая республиканская конференция по медицинской ботанике (Тезисы докладов), Киев, 1988.— С. 56-57.
11. Мінарченко В. М. Причини кризового стану сировинної бази лікарських рослин України та шляхи оптимізації використання наявних ресурсів // Проблемы лекарственного растениеводства (Тезисы докладов международной науч.-практич. конференции 3-5 июля 1996 г.), Полтава, 1996.— С. 38-40.
12. Сікура Й. Й., Кучук М. В., Миролюбов О. В., Пожилова А. Й., Куксова В. Б. Збереження ex situ, in vitro, in vivo генетичного розмаїття лікарських рослин природних флор // Проблемы лекарственного растениеводства (Тезисы докладов международной науч.-практич. конференции 3-5 июля 1996 г.), Полтава, 1996,— С. 16-17.
13. Якимов О. В., Зузук Б. М., Каленюк Т. Г. Рослинна сировина і її біологічно активні речовини як джерела дієтичних і лікарських кондитерських виробів // Проблемы лекарственного растениеводства (Тезисы докладов международной науч.—практич. конференции 3-5 июля 1996 г.), Полтава, 1996.— С. 254-255.
14. Кит С. М., Турчин И. С. Лекарственные растения в эндокринологии.— Киев: Здоров'я, 1986.— С. 51-55.
15. Рецептурный справочник врача / Чекман И. С., Грицюк А. И., Грищенко В. И. и др., под ред. И. С. Чекмана.— 4-е изд, стер.— Киев: Здоров'я, 1984.— 408 с.
16. Черепанов С. К. Сосудистые растения СССР.— Ленинград: Наука, Ленинградское отделение, 1981.— 667 с.
17. Хунданов Л. Л., Хунданова Л. Л., Базарон Э. Г. Слово о тибетской медицине.— Улан-Удэ: Бурят. кн. изд-во, 1979.— 111 с.
18. Бадмаев П. А. Основы врачебной науки Тибета «Чжуд-ши»// Репринтное воспроизведение издания «Главное руководство по врачебной науке Тибета. Жуд-Ши», СПб., 1903.— Москва: Наука, 1991.— 256 с.
19. Базарон Э. Г. Очерки тибетской медицины.— Улан-Удэ: Бурят. кн. изд-во, 1984.— 159 с.
20. Асеева Т. А., Блинова К. Ф., Яковлев Г. П. Лекарственные растения тибетской медицины.— Новосибирск: Наука. Сиб. отделение РАН, 1989.— 154 с.
21. Рябоконь А. А. Карманный атлас лекарственных медоносных растений.— Донецк: РИП «Лебедь», 1993.— 116 с., ил. 52.
22. Цзинь Синь-Чжун. Китайская народная медицина.— Москва: Знание, 1959.— 54 с.