Логотип журнала "Провизор"








Л. А. Порохняк-Гановская, доктор мед. наук,
Л. А. Чернухина, канд. биол. Наук

Потребность населения в витаминах

В Украине на фоне общего демографического кризиса наблюдается изменение возрастного состояния населения. За последние 5 лет количество детского населения сократилось на 985000, что является негативным прогнозом для будущего государства. 1 104 464 детей имеют статус пострадавших вследствие Чернобыльской катастрофы. Растет количество детей-инвалидов, общий уровень заболеваемости детей, особенно с хроническими и инфекционными заболеваниями, новообразованиями, заболеваниями крови и кроветворных органов, особенно анемией. Большинство современных школьников имеют дисгармоничное физическое развитие, синдром астенизации. Количество здоровых детей с нормальным физическим развитием составило на 1995 год 13,5%.

Анализ заболеваемости показывает, что большинство патологических изменений связано с резким снижением обеспечения организма людей витаминами и их активными производными — коферментами.

Недостаток витаминов в организме людей приводит к широкому спектру нарушения метаболизма, что является причиной развития разнообразных патологических состояний, лечение и профилактика которых с помощью фармакологических средств может быть эффективной лишь при устранении витаминной недостаточности. Однако при недостатке витаминов в детском организме наблюдаются необратимые изменения. Они тем более выражены, чем в более раннем возрасте началась витаминная недостаточность у ребенка.

Пренебрежение проблемами витаминологии в течение долгих лет привело к тому, что Украина сегодня оказалась на одном из последних мест в мире по обеспечению населения и животноводства витаминами, витаминизации пищевых продуктов, разработке новых комплексных профилактических и лечебных витаминных препаратов для повышения иммунитета организма человека и животных, для развития устойчивости к действию негативных факторов окружающей среды и улучшения здоровья людей.

В институте биохимии им. Палладина НАН Украины в отделе биохимии коферментов под руководством член.-кор. НАН Украины Г. В. Донченко на протяжении долгих лет изучаются молекулярные механизмы действия витаминов. На протяжении 10 лет в отделе изучают содержание витаминов в крови людей разных возрастов. На основании имеющихся результатов можно сделать основной вывод: у жителей Украины, и в первую очередь у детей, наблюдается гиповитаминоз независимо от возраста.

По данным 1991 года потребность населения в большинстве витаминов обеспечена на 8–15%. Пищевые продукты витаминизируются на 26%, кормовые продукты для сельского хозяйства — на 28%. Кормосмеси, выпускаемые на сегодняшний момент дефицитны практически по всем витаминам.

Особенно остро вопрос витаминной недостаточности стоит у детей, беременных женщин и людей пожилого возраста, хотя можно констатировать, что состояние здоровья всего населения страны страдает от витаминной недостаточности.

Витаминная промышленность Украины даже в ближайшее время может удовлетворить потребности детского населения в самых необходимых препаратах — витамина А, Е, С, бета-каротина, фолиевой кислоты, а также в комплексных препаратах Ревит, Ундевит, Гексавит для постоянного и курсового употребления. Есть научные обоснования применения витаминов в различных возрастных группах.

Комиссия при Фармакологическом комитете МЗ Украины предложила максимальные суточные дозы витаминов, рекомендованные в качестве профилактического приема для детей (табл. 1) и людей пожилого возраста (табл. 2).

Таблица 1. Максимальные суточные дозы витаминов, рекомендуемые для профилактического приема детям
Витамины Детский возраст
до 6 мес. до 1 года 1–3 лет 4–6 лет 7–10 лет 11–14 лет
А (ретинола ацетат), мкг 400 400 450 500 700 1000 — мальчики
1000 — девочки
Е (альфа-токоферола ацетат), мг 5 6 7 9 10 12 — мальчики
10 — девочки
Д (эргокальциферол), МЕ 400 400 400      
В1 (тиамина хлорид), мг 0,4 0,5 0,8 1 1,4 1,6 — мальчики
1,5 — девочки
В2 (рибофлавин), мг 0,5 0,5 0,9 1,3 1,6 1,9 — мальчики
1,7 — девочки
В3 (никотинамид), мг 6 7 10 12 15 18 — мальчики
16 — девочки
В6 (пиридоксина гидрохлорид), мг 0,5 0,8 1 1,3 1,6 1,9 — мальчики
1,7 — девочки
В9 (фолиевая кислота), мкг 40 60 100 200 200 200 — мальчики
200 — девочки
В12 (цианокобаламин), мкг 0,4 0,5 1 1,5 2 3 — мальчики
3 — девочки
С (аскорбиновая кислота), мг 35 40 45 50 60 70 — мальчики
60 — девочки

 

Таблица 2. Максимальные суточные дозы витаминов, рекомендуемые для профилактического приема в пожилом и старческом возрасте
Витамины Суточная доза, в грамах
60–75 лет старше 75 лет
А (ретинола ацетат), мкг 0,0026 0,0017
Е (альфа-токоферола ацетат), мг 0,01 0,005
Д (эргокальциферол), МЕ 500 500
В1 (тиамина хлорид), мг 0,01 0,005
В2 (рибофлавин), мг 0,01 0,007
В3 (никотинамид), мг 0,05 0,03
В6 (пиридоксина гидрохлорид), мг 0,02 0,015
В9 (фолиевая кислота), мкг 0,0002 0,0001
В12 (цианокобаламин), мкг 0,00002 0,00001
С (кислота аскорбиновая) 0,2 0,15
Р (рутин) 0,02 0,015
В5 (пантотенат кальция) 0,01 0,005
В15 (пангамат кальция) 0,05 0,025




© Провизор 1998–2017



Грипп у беременных и кормящих женщин
Актуально о профилактике, тактике и лечении

Грипп. Прививка от гриппа
Нужна ли вакцинация?
















Крем от морщин
Возможен ли эффект?
Лечение миомы матки
Как отличить ангину от фарингита






Журнал СТОМАТОЛОГ



џндекс.Њетрика